23:05
Malzemele Listesi
1 kase sade yağ
2 kase un
1 kg tuzsuz taze Urfa peyniri
Serbetı için
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yapılısı
Şerbet için su ve şeker ile şerbet hazırlanır. Diğer tarafta sade yağ ile un kavrulur. Üzerine şerbet eklenip çekip yoğun kıvam alana kadar karıştırılır. Rengi dönen karışıma doğranmış Urfa peyniri eklenir. Peynir eriyince servis tabağına alınır ve kaşıkla şekil verilir. Üzeri toz fıstıkla süslenerek servis yapılır.
0 yorum :
Yorum Gönder