HİNDİSTAN CEVİZLİ TOPLAR

Hindistan cevizli toplar
( kokos)
1 bucuk su bardagi hindistan cevizi,
1 cay bardagi pudra sekeri,
2 yumurta aki.
Üzeri icin:
100 gr cikolata.
Yapilisi :
Hindistan cevizi, yumurta aki ve pudra sekeri bir kapta yogrulur. Ceviz büyüklügünde toplar yapilir tepsiye dızilir. 170 derecede önce isitilmis firinda hafif kizarana kadar pisirilir. Soguduktan Sonra bermari usulu cikolata eritilir cikolataya bulanir soguduktan sonra servise hazir.  Mutfak Zamani'na teşekkürler