15:11
1 su bardagı ılık süt
1 su bardagı ılık su
2 tam yumurta
Yarım su bardağı sıvıyag
Yarım paket sanayag
2 tatlı kaşığı kuru maya
2 yemek kaşıgı şeker
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
Karıştırın 5 dakika bekleyin kabarsın
Aldığı kadar un ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur olunca ağzına poşet geçirip yarım saat dinlendirin sonra elinizle yuvarlak açın içine sucuk sosis kaşar peyniri ne varsa doldurup kapatın ters çevirin az su ile açılmış pekmeze sonra kavrulmuş susama batırın yağlanmış tepsiye dizin üzerine çizik atın önce düşük sonra 150 derecede kızarana kadar pişirin.
Dipnot:Bu malzemeden büyük bezeler yaparsanız 13 adet çıkıyor.
0 yorum :
Yorum Gönder