23:50
3 adet baklavalık yufka
1 su bardağı fıstık
1 bucuk su bardağı toz seker
100 gr. kaymak
Yufkaları ortadan ikiye bölün. Orta kısmına 1 yemek kaşığı fıstık, 1 yemek kaşığı toz şeker, kaşığın ucuyla 3 veya 4 parça kaymak koyun.(yoksa tereyagda olur) Kenarları ıslatılarak gözleme yapar gibi kapatılır. çok az sıvı yag ile yağlanmış tavada iki tarafı kızartılır. Servis tabağına alınıp üzeri fıstıkla süslenir. Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder