EV YAPIMI KUMPİR

EV YAPIMI KUMPİR

5-6 Tane buyuk boy patetes
Konserve misir
6-7 Tane sosis
Rendelenmis kasar peyniri
Tereyagi
tuz
Amerikan (rus) salatasi
Ketcap
Mayonez
Yapilisi:

Ilk olarak patetesleri yikayip kurulayin ve herbirini folyoya sarip 200° firinda pisirin.
Amerikan (rus) salatasini hazirlayin.
Sosisleri biraz haslayip halka halka dograyin.
Pisen patatesleri sogutmadan ve üzerindeki folyoyu cikarmadan ortadan ikiye yarin.
Patateslerin icini bicak yardimiyla biraz oyup tereyagi, kasar peyniri ve tuz koyup iyice karistirin.
Ici krem gibi olan patatesin ortasina biraz rus salatasi, misir ve sosis koyun. (arzuya göre zeytin, bezelye, kornison tursu vs. ekliyebilirsiniz) son olarak üzerine ketcap ve mayonezle süsleyin….Sicak sicak servis yapin. Seda'nın Mutfağından'a Teşekkürler