TAVUK ŞİŞ

 TAVUK ŞİŞ

MALZEMELER:
1 kğ. kuşbaşı tavuk
1 şişe soda
1 su bardagı un
Tuz ve karabiber
Yoğurtlu Sos:
Bir kase yogurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşıgı galeta unu
1 çay bardagı ceviz kırıgı
Kızartmak için sıvıyag

YAPILIŞI:
Kuşbaşı tavukları unlayıp,silkeleyin ve çöp şişlere geçirin.
Bir kaseye sodayı,unu,tuz ve karabiberi alıp,çırpın.
Şişlere taktıgınız tavukları bu sosa iyice bulayıp,her tarafını sıvıyagda kızartın.
Tavukları fazla yağlardan arındırmak için kagıt havlu üzerine alın.
Yoğurt sos için; Bir kaseye yoğurdu,ezilmiş sarımsağı,galeta ununu ve ceviz kırıgını alıp,karıştırın.
Servis tabağına tavukları ve sosu alıp,servis edin.
Tavuk şişleri bu sosa batırıp,afiyetle yiyin.  ARZUYA GÖRE'ye Teşekkürler