ERZİNCAN LOKUMU
MALZEMELER:
1 yumurta
250 gram margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un
YAPILISI
Oda sıcaklığındaki margarin şeker ve sıvı yag ile krema kıvamını alana kadar yoğurulur. Diğer malzemeler eklenip kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edilir. Hamur yağlanmış fırın tepsisine yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir. Ilıkken dilimlenir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
11 Haziran 2015 Perşembe
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
0 yorum :
Yorum Gönder