KURU ÜZÜMLÜ KEK

 KURU ÜZÜMLÜ KEK
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardagı süt
1su bardagından 2 parmak eksik sıvı yag
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1yemek kasığı kakao
Yarım su bardağı kus üzümü
3 su bardağı un
YAPILIŞI:
Önce şekeri bir kaba alıp yumurtalarla birlikte krema gibi olana kadar çırpıyoruz. Sırasıyla süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıstırmaya devam ediyoruz. Un ve kabartma tozunuda ekleyip karıştıyoruz. En son kuş üzümünü ilave ediyoruz.Karısımdan birazını ayırıp 1 yemek kaşığı kakaoyu ekliyoruz. Kek kalıbını yağlayım ve un serpelimki yapışmasın kekimiz. İlk önce sade kek karışımını döküyoruz kalıba daha sonrada sade kek karışsımının üzerinede kakaolu olanını döküyoruz. 180 derecede ısıttıgımız fırında 35-40 dakika pisiriyoruz. Pisip pişmediğini kürdanla kontrolünü yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Şükrünüz ve bereketiniz bol olsun.. Mutfaktan Gelen Lezzetler'e teşekkürler