23:53
2 yufka
Yarım kg tahin helvası
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Üzeri için:
1 su bardagı pudra şekeri
1 çay bardagı Hindistan cevizi
2 yemek kaşıgı tarçın
YAPILIŞI:
Yufkalar sigara böreği gibi 8 eşit üçgene kesilir. Tahin helvası 16 dilime kesilir. Yufkaların içine yerlestirilen helva dilimleri sıkı sıkı sigara böreği şeklinde sarılır. Helva sarması bol kızgın yağda kızartılır. Pudra sekeri, tarçın ve Hindistan cevizi karışımına bulanır. Servis yaparken hazır çikolata ya da çilek sos eklenir.
0 yorum :
Yorum Gönder