14:42
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç (Arzuya Göre Çorum Osmancık pirinci)
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 kavanoz garnitür (680 gr.)
3 su bardağı su (Arzuya Göre tavuk suyu)
Tuz ve karabiber
Yapılışı:
2 bardak pirinci sıcak ve tuzlu suda 1 saat ıslatın.Sonra iyice yıkayıp,süzün.
Tencereye yagları alıp,eritin.Pirinçleri ilave edin ve kavurun.Üzerine sıcak suyu koyun ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
Garnitürleri yıkayın ve süzün.Pisen pilava ilave edin.Tuz ve karabiberide ekleyip,karıştırın.Pisirmeye devam edin.Suyunu çeken ve göz göz olan pilavınız pişmiş demektir.Pişen pilavınızı 10-15 dk. demlendirin.
Yemek yada ayran eşliğinde sıcak olarak servis edin.Afiyet olsun. ARZUYA GÖRE'ye teşekkürler
0 yorum :
Yorum Gönder