03:04
1 Paket margarin
1 su bar. sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN
Ceviz
ŞERBETİ
3,5 su bardağı seker
5 su bardağı seker
1 paket vanilya
yarım limon suyu
YAPILISI
Tüm malzemeler eklenip kulak memesi yumusaklığında bir hamur yapıp serin yerde yarım saat dinlendirilir.
Dinlenen hamur ikiye ayrılır.Bir parçası merdane ile 3 -4 mm kalınlığında açılır.Çay bardağı ile kesilir .Elde edilen yuvarlak hamurların kenarlarından bıçak ile çentikler açılır.Hamurların ortasına ceviz konularak gül şekli vererek kapatılır.Orta ısılı fırında üzerleri kızarana kadar pisirilir.Fırından alınan güllerin üzerine soğuk şerbet dökülerek şerbetin çekmesi beklenir.İstenirse tarçında üzerlerine ekilebilinir. Güloannemutfakta'ya teşekkürler
0 yorum :
Yorum Gönder