14:39
100 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ılık süt
3 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kuru meyve parçaları
2 buçuk su bardağı un
YAPILIŞI
Yumurtaları toz şeker ile yoğurt kıvamı oluncaya kadar çırpıyoruz.Sütü, vanilya ekleyip orta ayarda çırpmaya devam ediyoruz. Eritilmiş tere yağını ilave edip kabartma tozu ve ununu azar azar katıp çırpmaya devam ediyoruz.
kuru meyveleri katıp ıspatulayla karıştırıyoruz.
MUFİN kalıplarının içerisine içlerine bir parmak kalacak şekilde dolduruyoruz.
180’C önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Kürdanla mufin içini kontrol edip fırından çıkartıyoruz.
Güloannemutfakta'ya teşekkürler
0 yorum :
Yorum Gönder